4/13 ハーブのブレンド♪ | 気ままなおしゃべり

4/13 ハーブのブレンド♪

昨日は休みだったので用事を済ませに駅周辺に…

車駐車場へ…久しぶりに歩いて散策♪してたら前から気になってたハーブのお店があったひらめき電球ので入りました。

ケーキに使うキャラウェイシードも欲しかったのでニコニコ
バナナとキャラウェイシードのケーキをそのうちにUp↑しますニコニコ

ハーブには色々な作用があるので5種類ブレンドして試飲しました。
ストレス、甲状腺、安眠に効くリンデン(あまり知らなかった)
リラックス作用のレモンバーム、元気が出るミント、ハイビスカス、アイブライト(目にいいらしい)
色々勉強すると奥が深そうガーン 料理にもお菓子にも関連させることも出来て興味深いですね。


毎年ハーブはプランターでは育ててるので今年も作用も意識して何種類か育ててみようかなアップ

その店でハーブフレッシュもありまだ十分食べられますが見切り商品で1050円のところ200円で分けてもらったので夕食はパスタと朝のポークビーンズとハーブサラダにしましたニコニコルッコラ、バジル、セルフィール、フィヌイユ、イタリアンパセリ、マーシュのMixですキラキラ
パスタはバーニャカウダを作った残りがあったのでパスタに絡めてフレッシュバジルを合わせただけです。

サラダのドレッシングは…和風で醤油、酒、味醂、生姜、ニンニク、塩胡椒、オリーブオイルにしてみました。
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