2/4の夕食餃子とﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ&ｼﾅﾓﾝﾛｰﾙ作りながら

昨日は朝に作ったマヨネーズをマカロニサラダに混ぜ手作り餃子が冷凍してあったので焼いただけの簡単夕食でした＼（ο⌒▽⌒ο）／




簡単に食べながら…
*:..｡ο〇☆°．：．。*:..｡ο

昨日作ったシナモンロールは結構評判良くてすぐになくなりまた作ってと家族のリクエストがありました
そして成形も楽なので明日の用意もシナモンロールにしました調子に乗りました


生地をこねて一次発酵60分くらいかかる中夕食をとり1．5倍位になったところでガス抜きして10分位ベンチタイム（すぐに生地をのばそうとしても反発する力がはたらいてのびないのでゆっくり待ちます）
…生地を四角く延ばしてグラニュー糖とシナモンを混ぜたものを結構たっぷり敷き詰めます好みでレーズンもいいですね手前からｸﾙｸﾙロールして太めにカットしてアルミカツプにのせて二次発酵40分に入ります。太めの方がボリューム出ますね☆


十分発酵したら照り用の卵を塗り焼成に入ります。


焼き上がり間もなく2個は既になくなりました（*＾▽＾*)
ロールして輪切りにして焼き上げるタイプはあまり手間がかからないので楽ですフィリングをりんごにしても美味しいです（＾艸＾）♪

最後に粉糖と卵白を合わせたｱｲｼﾝｸﾞをさめてから上に好みでかけます。
で☆き♪あ☆が♪り～

（－｡－）；あっ！
これも冷凍可能かもしれないので試してみようと思います