1/25 あんかけ焼きそば

今朝は気温がすごーく下がり水道が凍りつきそうでした…危なかった～最初細くでて暫くしたら復帰しましたよかった(v^-ﾟ)…でも今日はとてもいいですよ*:..｡ο〇☆°．：．。*:..｡ο

今日のお昼は焼きそばにたっぷり野菜あんかけにしました♪

いつもの焼きそばをﾆﾝﾆｸで炒めてちょっと焦げ目ができるくらいの固さにしておきます。鷹の爪も炒めればよかったかも…？


具は豚肉、白菜、ねぎ又は玉葱、ｼｰﾌｰﾄﾞMix、チンゲンサイを油で炒めて中華味と塩胡椒で味付けして水溶き片栗粉でとろみつけて出来上がり♪

お酢をかけて食べると美味しい(o^～^o)ですよね～