1/16夕食

今日のメニューは…
豚肉、ﾁﾝｹﾞﾝｻｲとﾓﾔｼ炒め塩豚汁
16穀ごはん
ほうれん草の浸し
ｷﾝﾋﾟﾗごぼう（昨日作った残り）
ﾀｸｱﾝ（友達から貰い物）
豚肉は油で炒めﾔﾝﾆﾝのたれにからめる。

…★☆ﾔﾝﾆﾝの材料☆★……醤油…50ml
みりん…小2
砂糖…小1
ごま油…小2
豆板醤…小1
ﾆﾝﾆｸすりおろし…小1/2

白ごま


塩豚汁はこの間でやってました。10%くらいアレンジです…（材料がなかったので）

ごま油で豚ばらにく、ジャガ芋のさいの目切りをﾆﾝﾆｸと生姜を加え炒め塩、胡椒
出し汁、大根のさいの目切りを加える
こんにゃくを手でちぎり加える
塩で味をととのえて盛りつける
万能ねぎ、紅生姜をのせる

和食に豚汁、和洋に塩豚汁とメニューに広がりが出来ました


デザートにココアスポンジのロール

このケーキはよく焼きます。デザートに悩む(／･_･＼)と便利ﾃﾞｽﾈ
卵…3個
砂糖…60g
薄力粉…40g
バター…7g
牛乳…15cc（ﾊﾞﾀｰと湯煎にかけておく


生クリーム…150cc
砂糖…甘さ好みで調節


生クリーム以外は大体にいつもある材料です