1/4昼食ラザニア

きょうのお昼ご飯はラザニア用に作って冷凍してあったパスタと作り置きして冷凍してあったミートソースを使ってラザニアにしました（*'艸)



グラタン皿にミートソース、パスタ、ホワイトソースの順番で重ねていき最後はミートソースで終わらせピザチーズ、バター、パン粉をのせて焼きました♪


今日作ったのはホワイトソースだけだったので準備は簡単でした（。＾‐’）♭ホワイトソースも冷凍出来ますが私はその都度作りますネ(そんなに時間かからないので)



パスタを茹でる時はオリーブオイルと塩の入ったお湯で茹でます。パスタ同士がくっつかなくてすみ、パスタに程よい塩味が付きます。(パスタを作る時塩を入れないので味が全くついていない為)です

市販のラザニアパスタは厚さがあるので手作りの方がパスタマシンの厚さ調節が幅広く出来て食感がいい様に思えます。

…何よりもコストが断然安いのが魅力ﾃﾞｽﾈ