12/19今日のおやつはドラ焼き

冷蔵庫に春に笹団子作る為に買って残ったあんこがあり、それも間違えてこしあんを購入（´～｀）結構使ったけど元々1㌔入りだったのでまだあります。
…おしるこにしたけどやっぱりつぶあんの方がよくて……と言う事で

ドラ焼きを試作します♪
結果がこわいので半量にしました。

結構いい感じですね
かなりの弱火です


反対側も焦げ目が付かないように気をつけて…

冷めたら真ん中にあんこを挟み出来上がりです。
とても簡単で味も(^O^)gグーッでした。

小さいミニどらで8個出来ました
材料は…
卵黄…2こ
ﾊﾁﾐﾂ…15g
醤油，みりん…各4g
サラダ油…12g
牛乳…60g（ﾊﾁﾐﾂがかたかったら牛乳を少し温める）
薄力粉…100g
B.P…少々

卵白…2こ
砂糖…50g
…はﾒﾚﾝｹﾞを作りと合わせる。

半量取り分けて抹茶パウダーでもいいですね。
今日はこの分量の半分しか作らなかったわけですが次回からは普通の分量でやってみます

（ー。ー；）アッもうこんな時間！！お仕事行って来ます