６０代一人暮らしのぶんたです
定年後に延長雇用で働いているのですが職種を変更したら収入ガタ落ち…
家賃ぶん足りないってどゆこと？って感じで毎月ヒヤヒヤしています
節約しつつ、でも健康だけは守りたいな〜ってゆるく奮闘中
贅沢しなくていいから、心配なく過ごせたら最高ですね。お互いボチボチ頑張りましょう！
こんにちは、ぶんたです😊
暑くなると、そうめんやそばを
食べる機会が増えますよね。
そんな季節に役立ちそうな
麺つゆの裏ワザを見つけたので、
これはぜひ試してみたいと
思いました(^^)
ポイントはこちらです。
・麺つゆに干ししいたけを1個入れる
・冷蔵庫で3日ほど寝かせる
・旨味が増して本格的な味になる
たったこれだけなので、
料理が得意でない私でも
気軽にできそうです😊
私は一人暮らしなので、
麺類で簡単に済ませる日も
けっこうあります。
毎回同じ味だと少し飽きて
しまいますが、干ししいたけを
入れるだけで味に深みが出るなら
うれしい工夫ですよね。
しかも使い終わった
干ししいたけは、刻んで煮物や
佃煮にすれば最後まで
無駄なく使えるのも魅力です👍
食材を無駄なく使えるのは、
節約にもつながりますし、
こういう知恵は大切にしたいと
思います。
暑い日は、なるべく火を使わずに
料理を済ませたいものです😊
ちょっとした工夫で、
いつもの食事がもっと
おいしくなるのはうれしいですね。
皆さんも今年の夏、
一度試してみませんか？
よかったら感想や、
おすすめの食べ方も
コメントで教えてください。
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