『焼き飯』パラパラ
≪材料≫
ご飯
ウィンナー
たまねぎ
卵
ねぎ
≪調味料≫
ウェイパァー
塩
こしょう
醤油
≪下ごしらえ≫
温かいご飯に卵を混ぜる。(卵かけごはんね
)
ソーセージをカットする
ウｘウィパァーを少量のお湯で溶く。
≪作り方≫
・ご飯以外の物を炒める。
・タマゴご飯を入れる。
☆コツ
①おたまでご飯を押す。ジュージューって感じｌ。
②フライパンを振りながら、おたまでご飯を切る。
(フライパンは縦振り。お玉は横切り)
③蒸気を強火で繰り返す。
・ウェイパァーを入れる。
・ネギを入れる
・醤油をお玉に注ぎ、フライパンに直接当てて、速攻でかき混ぜる。
焼き飯は、火力と素早さだ。
バターを入れるとコクが出てうまいぞ。
男諸君
料理をしようではないか
そないな感じで、俺の小学生の時の夢がコックだった事を思い出した。
