昨日は開始まで時間があってので、チョッこと書かせてもらいました。
今日は、報告します。
昨日のメニューは、魚料理&簡単デザートのはずが…
全く違うメニューに
先生も気にしてない様子
新規の2名の方も加わりスタート
気になるメニューは
・簡単グラタン
・春巻きのエビ豆揚げ
・タコ飯
・コーヒースティック
どれも難しそうに思いますが、簡単に出来ちゃいました
完成しました。
コーヒースティックの写真を撮るのを忘れました
タコ飯に調味料を入れて炊き上げますが、オイスターソースを大1加えると
タコの臭みが取れます。 と先生のお話
では、今回の簡単レシピ 『コーヒースティック』
※材料
・パイ生地
・インスタントコーヒーの粉
・ざらめ
・卵黄
パイ生地に卵黄を塗り、ざらめをパイ生地の上にしき、その上にコーヒーの粉を
好みで均等にのせます。
もう1枚のパイ生地に卵黄だけ塗り、ざらめ・コーヒーの粉がのってるパイ生地と
合わせます。そのパイ生地を3~4等分して、ねじります。
後はオーブントースターで焼きます。
※IHを使っている方はグリルで中火10分
※オーブントースターを使う方は160度で7~8分
今回はコーヒーの粉でしたが、ココアなどでも良いかもしれませんね

最後にびっくりな事がありました
なんと、参加者の中に小学校の同級生が…
クラスが違ったので名前が思い出せず、夜に小学校から付き合いのある友達に
確認しました(笑)
名前が分かりスッキリ
世間って狭いね~
