早っ！
って事で
11月25日に新業態をオープン致します
新大衆酒場
にっぽん丸かじり
日本全国精肉鮮魚直送
ファサード 🎵🎵
こちら、全国FC展開用のお店です
商標も無事に取りましたぁー。
展開できるように全くの職人いらずで誰でもできるように作り上げました
オープンして若干な修正もあると思いますが問題ないと思います
場所が、はたまたなんでこんな場所にという場所に出店致します。
あっ2月にも出店致します
『にっぽん』のうまい食材、ドリンクを『丸かじり』ちょーちょーリーズナブルにご提供致します
なので、店名が 『にっぽん丸かじり』
客単価 2500円以内です^ ^
商品開発にも物凄く力入れました
ほんの極一部を
商品単価 高くて555円 安くて120円です。
既存の魚島屋と大衆酒場の間の『新』たな層を狙って作り上げました
なので、
頭に『新大衆酒場』とタイトルつけさせて頂きました
日本全国精肉鮮魚直送
なので、最近も青森にうまいもん探しに行き
色々と見つけてきましたぞ
ドリンクにも力入れ。。 来店されてからのお楽しみという事で
にっぽん丸かじりの名物 丸かじり刺盛
こちら
刺身盛り合わせ
通常刺身盛り合わせは、鮮魚だけですが
この概念をぶっ壊し
精肉も日替わりでどんどん入れて行きます
魚も肉も一緒に召し上がってもらえたら嬉しいよね
まだやり残したことあるので
頑張りやす
輸出の方も順調で一安心
あと、JALさんファーストクラスの機内食と
もう一社 ANAさんの機内食の提案もきました
僕含め会社が上昇気流に乗れるように精一杯頑張ります