フレッド小野です。
昨日はワインソムリエ二次試験を受けてきました。
二次試験はワインテイスティングの試験。
白2種類、赤2種類、その他のお酒1種類出されて、どんなぶどう品種で、どこ産で、どんな香りがして、どんな味がするかなどを
マークシートに記入していくテストです。
年に一度しか無い試験なので、風邪とか鼻炎になったら終わりなので
体調管理にも気をつけながら、当日を迎えました。
昨日の試験は超難問でした・・・
香りをとっても、口に入れても、どこの何のワインなのか
なんとなく分かっても、全く確証持てないままテストは終わりました。
ワインの先生たちも一緒に受けたのですが
昨日の試験は歴代で最も難しかったそうです。
そんな中、なんと5種類の中で4種類のぶどう品種を当てることが出来て
うち2つは産地も当てることが出来ました^^
中でも1つは品種、産地、収穫年全て当てることも出来ました\(^o^)/ワーイ
奇跡♪
合格発表が楽しみです♪