31日から お休みさせて頂いてましたが、喪が明け息子夫婦が帰ってくると言う事で 31日は お墓掃除して買い出しに行きました。
宅配で送られて来た蟹やかまぼこに お客様から購入して戴いたコストコ商品。
あと かなり煮込んだ角煮 生ズワイ蟹の🦀グリル焼き 茶碗蒸し お写真撮り忘れました。ナマコ戴きましたが、生物は嫁ちゃんが食べれないので実家へ持って行きました。
栗きんとんは 戴いてた色鮮やかな紫芋で作ってみました。
めちゃ 美味しかったです♬
連子鯛の南蛮漬け、まだ食べてません
ホタテも南蛮漬けにしてみました。
北九州の、湖月堂のどら焼き〜〜
大村湾が一望できます。
あと かなり煮込んだ角煮 生ズワイ蟹の🦀グリル焼き 茶碗蒸し お写真撮り忘れました。ナマコ戴きましたが、生物は嫁ちゃんが食べれないので実家へ持って行きました。
お正月だけは 鶏ガラ昆布椎茸でお出汁とり お煮しめ お雑煮 茶碗蒸し作るので とても美味しかったです♬
蒲鉾は 国見のみゆき蒲鉾からお取り寄せしました。
ちらし寿司の五目だねは クリスマスに沢山作って冷凍してました。
お煮しめの ねじり梅 だいぶ上手に出来るようになりました^^;
レンコンも花にしました。
お正月だけは お煮しめは まず 鶏ガラスープから味付けて 下ゆでした 椎茸から炊きお出汁に香り含ませます。
ひとつずつ炊いていきます。
最後 温めるだけですが レンコンは黒くならないように 海老は硬くならないように 一番上に置いておきます。
息子夫婦が到着で温めて皿に盛り付けました。
栗きんとんは 戴いてた色鮮やかな紫芋で作ってみました。
めちゃ 美味しかったです♬
なますも 戴いてた橙に入れてみました。
連子鯛の南蛮漬け、まだ食べてません
ホタテも南蛮漬けにしてみました。
で 今日から営業ですが、お腹周りが
なのに 今日のお昼ごはんも ちらし寿司とお煮しめ 茶碗蒸しも持って来て それに おやつは
北九州の、湖月堂のどら焼き〜〜
痩せるどころか 太りますね〜〜😱
元日は寒かったですが、31日 2、3日は暖かで お墓にも行けました。
ここの眺めは絶景なんです♡
大村湾が一望できます。
足の骨折は 31日から装具外し びっこしながら歩けてます。まだ 階段は片足ずつです^^;角度によっては 痛いです^^;くっつきにくいお年頃^^;
硬くなった膝関節は徐々に曲げられるようになって来てます。
年末 髪綺麗にされたお客様多かったですが、エステもやってます💆♀️
髪も お顔のお手入れ まつげカール ご予約お待ちしております❤️
長崎県大村市植松1-195-9
グランデールひかる１階
美容室ヴァラ
0957-53-2600
完全予約制です