春だよ~ 第2弾! グングン伸びるあの子です! | 東京、荻窪にあるフレンチレストラン ヴァリノール

東京、荻窪にあるフレンチレストラン ヴァリノール

東京荻窪にあるフレンチレストラン。ヴァリノールとは至福の地の意。魚、野菜に拘っています。



こんにちは~


今日はヴァリノールの前菜


筍と明石のミル貝の料理の紹介です。


コリコリとした筍ふっくらのリゾットをすこーし加え


甘みたっぷりの明石のミル貝のパセリバターソテーを足しておいしそ~


なところに、ココナッツミルクのエキュムどす!


是非~