【認知】の大切さ
春休みに入り、お客様も増えてきている飲食店も多いのではないでしょうか。
お客様の購買行動のきっかけになる入口が【認知】です。
例えばテレビで飲食店のお取り寄せの商品が紹介されたとたんに売り切れになるのは良い例です。
好きな芸能人などが紹介したというのも理由ですが、その芸能人が紹介して【お店を認知した】【商品を認知した】事が購買行動のきっかけになっています。
いかに自店と商品をお客様に認知していただくか。
高いお金を払って大手の広告に埋もれるよりも《接近戦》として“完全地域密着”で認知度を上げた方が一般的な飲食店は売上が上がります。
どうやって認知を上げるか。
お金をあまりかけずにできる方法は以下の2つです。
1つは『紹介されやすいツール』を持つ事
もう1つは『そのツールを使って今ご来店いただいているお客様に紹介をお願いする事』
ポイントは『お客様が紹介しやすい』というところです。
是非考えてみてください。
この事はちゃんと実行すれば効果はでます。
思いついたことは是非このブログのコメント欄で教えてください。
私からご返信させていただきます。