【ロッテリアの居酒屋化】はすごいチャレンジですね

ロッテリアが実施した【居酒屋化】の試験導入が大好評のようです。

ロッテリアが「居酒屋」化？試験導入が大好評　新規顧客の開拓成功、対象店拡大も視野（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

福岡ではうどんのWESTが夜の居酒屋化やもつ鍋提供で成功しましたが、ハンバーガーチェーンでのこの挑戦は想像できませんでした。

このチャレンジを許可した経営陣も凄い判断だと思います。

生き残りをかけて出来ることは何でもするという姿勢は見習うべきですね。