フードコートのセルフレジ
最近導入が増えていますフードコートの【セルフレジ】
実際に使用した感想を正直に言うと《週末や繁忙期にはレジ待ちの大行列が出来そう》というものでした。
特に1回あたりの会計処理に非常に時間がかかっていて、ポイントカードや何やらで選択する部分が多く、ご年配の方は非常に時間がかかっていました。
今までの店員が注文を聞いてレジをしてという流れに比べ、人件費の削減にはなると思います。
ただ1時間当たりの注文受け数は落ちそうな気がします。
飲食店は未曽有の人員不足の中、色々な対応をしていかないといけないので、新しいチャレンジは必要です。
なかなか難しいですね。