お店の底上げ

こんな時だからこそ、しっかりとお店の従業員様に研修などを行って《お店のオペレーション力》の底上げをする事が重要です。

お店は最高の人を評価されるのではなく、一番能力の低い人が基準になります。

口コミなどを見れば明らかですが、辛辣なご意見はほとんどの場合新人の従業員の確率が高いです。

いつもはこうじゃ無いという言い訳は通用しないので、しっかりと底上げ出来るように時短営業中の時間を有効に教育に利用しましょう！