商品の内容と価格を把握する事 | 福岡で頑張る社長のブログ!

商品の内容と価格を把握する事

飲食店でもハンディーターミナルが導入されて商品価格と内容を把握していない従業員が増えました。

 

自分がお客様の立場だとして、料理を作る人がその商品の価格も知らずに作っている、サービスする人が内容も価格も知らずに提供しているとしたらどう思いますか?

 

最低限の義務として、料理内容や価格は把握するようにしないと、お客様は満足されません。

 

ゴールデンウィーク前にしっかりと再確認を行いましょう!