ブュッフェレストランの新型コロナウイルス感染症対策
政府から直接槍玉に上がった飲食業態のビュッフェレストラン。
営業をやめて休業を選択した企業も出てきました。
しかし、体力の無い中小企業や個人店は店舗を閉めて対応するわけではありません。
そこで私からのビュッフェレストランの新型コロナウイルス感染症への対策のご提案です。
それは取り分ける料理が置いてある場所の一定の範囲ご とに、マスク、帽子、手袋着用の従業員を配置してお客様が直接取り分けるトングを触らずに食事ができる様な対応をする事です。
そうすれば、他の人との接触は最低限に抑えて食事が出来ると思います。
いかがでしょうか?
待っていても状況は変わりません。
出来る事を知恵を絞って考えて、即行動に移さないと従業員め会社も守れません。
頑張っていきましょう!!