食中毒

食中毒と言えば梅雨時と夏って言うイメージがありますが

一年中発生しています。

この冬はノロウィルスが過去最高の流行を見せるようです。

手洗いの励行やキッチン内の整理整頓、体調管理など

気をつけることはたくさんあります。

衛生管理の第一歩は手洗いですが、その前の体調管理もしっかりとしましょう！