肉の部位
ただ今焼肉店のサービス教育のお手伝いをしているのですが
改めて肉の部位を勉強しなおしています。
恥ずかしながら寿司関係が多かったもので、魚については
少しは知識が増えていたのですが、肉の部位に関しては
非常に大雑把な覚え方をしていました（反省しています・・・
色々とネットで調べてみたのですが非常にわかりやすく
かつ、具体的に説明がされているサイトを発見しました！
ご興味のある方は是非！見て見てください。
足の部分などは図解があるともっとわかりやすいとは思うのですが
勉強になります。
改めて日々勉強だと痛感しました・・・