パブロア

娘がケーキを焼きました。
パブロアと言うケーキでオーストラリアまたはニュージーランドで初めて作られたそうです。
昔、ロシアのバレリーナのアンナ．パブロアがオーストラリアとニュージーランドを訪れたのを記念して作られたそうです。



メレンゲだけを使ったバレリーナのパブロアの様に軽いケーキ。けっこう美味しい。
作り方も簡単。でも焼いたあと完全に冷えるまでオーブンを開けられない。
冷えるまでかなり時間がかかる。

テーブルの下ではバレンが狙っている!



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