獺祭・・・かわうそまつり?ではなく、だっさい と読むらしい。
日本酒です。

品薄状態で蔵元サイトをみると、2ヶ月待ちらしい。
ぷらっと入ったスーパーに獺祭 純米大吟醸磨き50(1.8L) が置いてあったので(1人1本制限)
衝動買いしちゃいました。。。税込3,078円でした(蔵元サイトと同じ値段ですね)
ネットで調べるとプレミアム価格で7,000円前後なので、ちょっと得した気分かも。
日本酒にあう料理の時に飲んでみます~~~

他にも23、39、遠心分離 ってのもあるらしい
スパーリングもあるらしいので機会があれば試してみたいです。
23ってのは米を23%まで磨いたってこと(77%ダイエット!)
磨くことにより、雑味を除いているらしい。。。飲み比べてわかるかな。。。


日本酒に遠心分離!・・・はじけてるなぁ~~蔵元

旭酒造 獺祭 (だっさい) 純米大吟醸 磨き50 1800ml/旭酒造
¥価格不明
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獺祭【遠心分離・専用箱入り】磨き23・二割三分 1800ml/旭酒造
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