おはようございます。
日曜日、どのように過ごされますか?
私は、このところダウンしており、どうしてかなぁと考えておりました。
疲労です・・・ゲッソリ  
good morning.
It is Sunday, what is your plan of today??
I have been not well, and have wondered why.....
being exhausted.

肝臓が相当弱っていたみたいですね。ガーン
確かに、イライラがすごかったし、目の疲れもありました。
沈黙の臓器といいますが、だまって動いていてくれたんですねえーん ごめんなさい。
休息に徹します。そして、油を控えて、ウコン料理を考えます。
Damaged liver.....
I had some sign of upset, and eyes were tired.
as it is called "Liver is a silent organ",  that is true, had worked harder. sorry.....
I let myself rest, and avoid oil, make some turmeric dish.

昨晩はお手当でサトイモパスタを肝臓にいたしました。
しばらく続けてみます。
I applied taro pasta to liver, will contiue the care.

先日作った肉じゃがです。
味付けは甘酒と醤油のみ。油はごま油小1ぐらいです。
あっという間にできました。
マクロビオティックというよりはゆるベジ料理になりますね。
Made stewed potato(Nikujaga) the other day.
the seasoning is only Amazake and soysauce, added 1 teaspoon sesame oil.
it is more like a vege dish, not a macro.
お肉は薄い大豆ミート使用です。used soy meat.