まだまだ暑い日が続きますが、ほんのり秋の気配を感じます
少し秋っぽいメニューにしました。
きのこパスタ
モロヘイヤスープ
みょうがのサラダ
きのこにはしっかりしょうゆ味、モロヘイヤは塩味、みょうがのサラダには柚子を最後にかけてさっぱり仕上げました。
パスタのトッピングは海苔か紫蘇がいいと思います。いつもの癖でパセリをのせてしまいました (^▽^;)
それでも満足しました。
it is still hot day however, I feel autumn after obon.
so, today's menu is a little autumn.
mushroom pasta
Molokheiya soup
myoga(japanese ginger) salad
mushroom was stired with soysauce well, added salt in molokheiya soup, myoga salad's key taste was yuzu which created fresh
the condiment, seaweed or shiso(japanese basil) is better than parsley,
my bad habit is putting parsley on anything (^▽^;)
anyway, atisfied