米粉と白玉粉で皮をつくり
ひき肉を包んで蒸し焼きに
仕事が押して
帰宅後に子供達から腹減ったコール
アルパカさんにどうにか宥めてもらいつつ
粉を捏ねる所からスタート
待たせてごめんよ
なので包み方も雑だし
塩も入れ忘れたけど(笑)
モチモチプリっと
わりと美味しく出来ましたよ
２０分で晩御飯完成☆
タネが余ったので
味噌汁はやめて団子汁に
こちらもにんにくと生姜がきいて
うまっっっ！！！
リピートのお許しが出たので
次はもっと皮を薄くして
ちゃんと包んで
塩忘れない(笑)
美味しく出来るように研究します！