お肉について考えた | 天晴日和

天晴日和

風来坊ダンサーの天晴れ探しの旅
渦巻きながら進め!!


昨日はお昼頃から
友達家族と広い公園へ

友達パパがボロ雑巾のようになって(笑)
天晴くん達と遊んでくれてたので


チビッ子とのんきに遊びました
ホテルカフェで一服なんて優雅な時間も☆

一旦友達家族とバイバイして
。。。天晴くんはそのまま着いてったよ

蹴り姫お昼寝したら
再度こんばんわー!(笑)
友達の今季狩った鹿を
気のおけない友人や先輩が集合して
ジンギスカン~♪

こんなに美しいお肉初めて見たよ

綺麗な色と弾力
ジビエなのに臭いは一切なく
ラム肉も苦手でジビエなんてっ!
って方も美味しく召し上がってました

火が通ってよりフカフカになって
甘く香ばしく元気になる味

あー。お肉ってやはり素敵な食物

だからこそ
これからは
大量生産の管理肉でなく

少しお高い
生き物の尊厳を最低ライン守られた
そんなお肉を
買える時だけお肉の日に!

とも
思ったのですが(汗)

基本的には
命に感謝して
なんでも美味しく頂く我が家の方針

なもんで
今夜もお肉買ってしまった

しっかり情報得て
出来るところからね


少しずつ
今のお肉事情も知っていこう


美しいものに出会って

思考が広がる

有難い体験をした
美味しい夜でした