2026年。
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
＼(^o^)／
今年も例年通り、大晦日に帰省して元旦に帰阪。
帰りの道中はいつも正月休みで開いてる店が少ない中、今回は幸いにも元旦に営業しているラーメン屋を見つけた。
インスタで正月営業を知った。ありがたし。
偶然数日前に笠岡ラーメンのテレビ番組をみたばかりだったので、やる気満々で入店。
閉店10分前に辿り着き、なんとか入れていただいた。
ありがたき。
かやぶきの里のようなおだやかな町の道沿いにある小屋に大勢のお客さんがいた。
中に入るとカウンター数席とテーブル席が2つ。
テーブル席は頑張っても2人しか座れない、ギリギリの店内構成。
老夫婦とおそらくその娘さんが作る笠岡ラーメンは、親鳥のチャーシューとスープが効いた美味しいラーメンだった。
とにかく親鳥から出る脂がしょうゆスープと合わさってめちゃくちゃ美味い。
麺を食べ終わった後もしばらくスープを飲んでしまう後を引くスープの味。
おそらく娘さんのインスタのおかげで奇跡的に辿り着き、元旦から幸先のよい出会いとなった。
ぜひ。＼(^o^)／