エチオピアにはコーヒーセレモニーと呼ばれる文化があって、
村では、女の人たちがセレモニーをしながらおしゃべりをするのが日常らしい！
部屋の一角に草を敷いて大草原の真ん中にいるようにイメージさせる！
さきにポップコーンを作ってそれを食べながらコーヒーを待つ
あと麦？とかナッツとかをバリバリ食べる
七輪の炭に乳香をたらしていい匂いが部屋に充満…
てゆか煙がモクモク
そんな中でコーヒー豆を煎って、細かくして、煮出して、ポットの中で沈殿させてできあがり！
ひとり3杯（飲まなくてもいいけど）
1杯目が1番濃くて、だんだん薄くなっていく
16歳くらいまでの子は3杯目の1番薄いのから飲んで良いことになってるらしい。
ホストマザーが1杯目を飲んでるときに1番下の子(4歳)に、スプーン1杯飲ませたらビックリしてた！
それにしても、こっちのコーヒーはおいしい！やっぱり！
日本じゃ全然コーヒー飲まないから不安だったけど、違うねー
けど、日本におみやげで豆買って帰ってもねぇ…って思うけど、どうだろう
ただ、こっちの人は砂糖をガバガバ入れるので甘い！かなり甘い！
コーヒーにしても紅茶にしても小さなカップにスプーン3、４杯とか ひぇー
太ってるのは美しいって国だから、気をつけよ…