さっきのやつ 正解は『ポテトもち』です。作り方は簡単。 まずジャガ芋に火を入れます(レンジでも蒸しても何でも構いません)熱いうちに皮をむいて、ボールにin芋を潰して、砂糖・しお・卵黄・牛乳・片栗粉をテキトーにいれてみみたぶのかたさくらいになるまでコネコネこれまたテキトーな大きさにまとめました。ここまでが、先程までの行程。コレが使えるのが、焼いてよし、揚げてよし、これからの時期おでんなんかにも合います。さて、今日は・・・・・。