物件

立地も良くて家賃も程々の物件があいてるんだけど、飲食店ならいいみたいで、居酒屋とかBARはお断りみたいなんだよね

空いてるには理由があるんだよね

物件探しもじっくりさがさないと裏で何か理由があって空いてる事もあるから慎重にさがさないとね

昼間は嫁姉妹がランチを作り、夜はダイニングBARみたいにできる店やりたいんだよね

もちろん本格的な料理を出すんだけど、教えれば誰でも上手く作れる効率の良い料理で尚且つ美味い物を作れるようにマニュアル化した料理を出さないと利益あがらないし、バイトでもできるようにして人件費を抑えることも考えないといけないね