白菜が安かったので

簡単で美味しい「ピーマンとイカのバター炒め」を発展させて「ピーマン・白菜・長ネギ・大根・イカのバター炒め」にしてみた。
刺身用のイカを使ったから、ツマの細切り大根も入れてみました。
野菜が多いので、けっこう甘みと旨みが出てるよ。
・バターで野菜を炒める
・イカを追加して炒める
・塩コショウしてみる
・醤油も追加してみる
・なんとなく胡麻油も垂らしてみる
・ラー油も垂らしてみる
ご飯に合うよ。


最近料理日記にばっかりだな。