きょうのお弁当
２０１７.１２.１９(火)
ごはん200g
小梅干し
青紫蘇ふりかけ
鯖の竜田揚げチリソース
素揚げ蓮根
焼き鮭
切干大根煮
大根の酢漬け風漬物
ゆでブロッコリー
ミニトマト
ブロッコリースプラウト
メモ
ごはんは、つや姫の無洗米を 前夜 タイマーセットして炊飯。
当日 少量の油で 鯖を揚げて チリソースを絡めたもの。盛り付け時に、ブロッコリー スプラウトを敷いて、れんこんの素揚げを添えました。
焼き鮭は、一昨日 焼いて保存しておいたもの。
切干大根煮は、作り置きおかず。小分けして 冷凍保存したものを 当日 レンジ解凍。
大根の漬物は、薄くスライスして、白ごまを混ぜたもの。
きょうの午前中、冷蔵の宅配便が 届きました。
品物の代金は、すでに支払い済みですが、送料は、こちら持ちなので、送料を払って、荷を受け取りました。
新酒(日本酒)です！⬇︎
酒粕は、おまけ！です。
酒粕が 欲しい人は、申し出制で、 同封して くださいました。
夫が３２年間 勤めた 会社の OB会の中部支部が、地元の酒蔵で 毎年 作ってもらっている 銘柄の日本酒です。本数限定で OB会メンバーの希望者が 購入できる 限定品です。毎年 この時期 届きます。
１６度 純米吟醸５５% 生酒 ７２０ml × ６本
テイストは、蓬萊泉(ほうらいせん) です。たぶん！(^｡^)
ちなみに 酒粕は、甘酒にしたり、料理につかいますが、夫は 全く 興味がありません！
この ６本 の 行方(ゆくえ)は、私の 実家、兄、娘婿、息子 に 各１本、わが家には、２本 残ります。
基本、今は、夫は 日本酒を 飲まないので 、２本とも 私の所有です。
ヤッター！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
最近は、めっきり 少々 いける口に なりました ^_^;
新酒、見せびらかして、すみませ〜ん！それでは、みなさまも
よい １日を お過ごしくださいね ヽ(^o^)