17日、横浜市に日清食品ホールディングスが
即席麺の歴史や食の楽しさを伝える「安藤百福発明記念館
（カップヌードルミュージアム）」を開業した。
創業者の安藤百福氏が発明した「カップヌードル」などにまつわる商品や
展示の手作りできるコーナーを通じ国内外にブランド力を訴える。
同館は延べ床面積１万平方メートルで、アートディレクターの
佐藤可士和氏が監修したという。
カップヌードルや「チキンラーメン」が誕生した歴史や百福氏の発想の
原点などを映像や再現模型で紹介している。
世界の麺料理を堪能できるコーナーもあるようだ。
同社によると世界の即席麺市場は年間約953億食で拡大基調にあるという。
安藤宏基社長は「子供たちに食や発明の面白さを知ってほしい。
世界各地で同様の施設を展開できれば」とコメントを残した。
