夫が福岡の次に広島に出張に行き
買って来てくれました。
このお菓子を頼もうと思ったけど
名前が出てこなくて諦めていたけど、
一緒に出張に行った人が
奥様に桐葉菓を頼まれたとの事。
それで運良く買って来てくれたのです
ラッキー
何となく高級感が漂う和菓子
桐はご縁のあった上田家の家紋です。
美味しい物を狙う
もちろん阻止しました
お味は
外側のもっちりとした皮と
中のしっとりした餡が口の中で融合。
餡は少し粒が入っているようです。
なんと言ってもこのもっちりとした皮が美味しい
餡は少し甘いかな~
でも、小豆の風味も良く濃い~~お茶とよく合います。
次の日も食べたい(食べました)
桐葉菓でした
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