今年５回目のキャンプ。
ようやく行けました
午後から仕事の休みを取り帰宅。
それから近所のキャンプ場へ。
「リバーサイドガーデン綾」です。
この前は友人と2人でしたが今回はソロ。
テントは前回の「ひなもり」に続いて２回目のパップテント
設営が終わって、とりあえず一杯
マグロの切り落としが安かったのでパックのままのお刺身で
綾北川のせせらぎをBGMに、風景を楽しみながらまったり。
途中から扇風機もつけて快適。
刺身の量が思ったより多く、後半は漬け風に。
醤油にみりんと胡麻油で和えました。
冷蔵庫でしばらく置くと美味しいけど、ココではすぐに
のんびり、まったり一息ついて晩御飯の準備しました。
かなり手抜き
いろいろメニューを考えたけど、特に食べたいものが浮かばず…炒めるだけでいいかと
調理もポタ電でＩＨ。
この後、夕暮れまでゆっくり呑み
ホント久しぶりリフレッシュ。
実は一週間前に計画してたキャンプですが、いろいろあって来られませんでした。
毎年この時期にココで楽しみにしてることがあったのですが…
陽が暮れて散策してみました…が。
蛍は見つからず
諦められず散策を続けて何とか２匹だけ見られました。
翌朝。
炊飯器でご飯を炊きながら、お湯を沸かし。
まずはコーヒー。
気持ち良い朝でした
ただちょっと肌寒い。
予定ではご飯が炊けたらベーコンエッグとインスタント味噌汁を作る…
と、思ってたけど買い置きの蕎麦を作ることに。
常温で保存出来るので便利です。
なので、生卵とベーコンはクーラーボックスで保留。
蕎麦は普通に美味しいけど、ご飯がちょっと寂しい
結局ベーコンを炒めて乗せました
朝食の後はだんだん雲が出てきて、なんとなく
心配。
お茶を飲んで、一息ついて、少しずつ片付け。
８時過ぎには撤収しました。
案の定、帰路の途中から小雨。
濡れずに済んで良かったです