チキンラーメシ!
こんにちは~^^
今日は少し暖かいですね^^
さて先日、CMか何かを見て「あ!食べたい!」と思ったもの。
チキンラーメシ!
そうです、チキンラーメン&ライス。
早速HPを見てトライ!
※レシピ※
《材料》
・お米2合
・チキンラーメン2袋
・水430㏄
・卵2個
・お好みできざみネギ適量
《作り方》
①ダッチオーブンなどの鍋にお米と水を入れる
(夏は30分、冬は1時間給吸水しておくと尚よい)
②細かく砕いたチキンラーメンをお米の上にかけて蓋をする
③最初は強火、沸騰したら弱火にして15分炊き上げる
④火を止め、卵を真ん中に落とし蓋をして3分蒸らす
⑤軽くかき混ぜ、ネギをかけたら出来上がり
ふむふむ、意外と簡単。
でも、お鍋は面倒だったので、炊飯器でやってみました!
お米を研ぎ、水は10%増しで入れ、砕いたチキンラーメンを入れて炊飯。
(炊き込みモードだと尚良いそうです)
スイッチON!
はい、出来上がり♪
ま~簡単ですな(笑
写真は見事に忘れましたが・・・^^;
でも、これは美味い!
是非お試しあれ~^^