キムチ作り | 韓国ソウル VCC流 ナビゲーション by,バリュー・Cコーポレーション(韓国語通訳 翻訳 貿易会社)

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韓国で生まれ日本の商社で10年勤めた夫が、日本で生まれ日本で10年勤めた妻と結婚し、韓国で日本と韓国語通訳・翻訳・貿易&韓国ビジネスサポート会社を設立いたしました。
そんな私達ならではの目線で、韓国のグルメや文化、お得な情報などを提供させていただきます!

結婚4年目にして、初めてキムチを作りました!
韓国ではキムチ専用の冷蔵庫があるくらいキムチは食卓にかかせない存在。

 

うちはシオモニ(お姑さん)がいないこともあり、教えていただく機会に恵まれませんでしたが、一人で頑張ってみましたよ!本を見ながら。。^^
  
   
 
お味は、まあまあ。。というところでしょうか^^;
初めてにしては合格点だと思います。。

今後さらに作り続けて、おいしいキムチが作れるように頑張ります♪


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