韓国のおいしいウナギ(풍천장어~プンチョンチャンオ) | 韓国ソウル VCC流 ナビゲーション by,バリュー・Cコーポレーション(韓国語通訳 翻訳 貿易会社)

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韓国で生まれ日本の商社で10年勤めた夫が、日本で生まれ日本で10年勤めた妻と結婚し、韓国で日本と韓国語通訳・翻訳・貿易&韓国ビジネスサポート会社を設立いたしました。
そんな私達ならではの目線で、韓国のグルメや文化、お得な情報などを提供させていただきます!

先日、ブログでご紹介した、韓国アサリの採れる地域、全州北道のコチャンには、まだまだおいしい物がた~くさんあります^^
そのうちのひとつが、こちらのウナギ♪
こちらの市域でしか採れない、貴重なウナギですが、ヤンニョンジャン(甘辛のソース)をつけて、焼肉の様に炭火で焼いて、サンチュ(サニーレタス)などに包んでいただきます!
これが、香ばしくて、程よく油がのっており、なんともいえない美味しさなんです^^♪
日本の蒲焼も美味しいですが、韓国にはこういう食べ方でいただくウナギもあるんですよ!
 

 
一度食べたら、忘れられない美味しさです^^♪

VCC 韓国語通訳翻訳貿易会社
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