こんばんは！
鈴木です*\(^o^)/*
みなさん、この前紹介させていただいたさんざし
覚えてますか＾＾？
ざっくりいうと、お肌と健康にいい甘酸っぱい飲み物！
太りにくい体をつくる というワードに惹かれ
私も毎日飲ませてもらってます～♪(笑)
さてそこで、さんざしって飲むだけではなくて
お料理にも大活躍するらしい！
ということだったので、使ってみました！
今回はデミグラスソースオムライス♪
普段本当に料理しない私ですがオムライスだけは
まあまあ作れます、まあまあ。
デミグラスソースにさんざしを使わせていただきました＾＾
作り方は簡単♪
普通にデミグラスソースを作っていただいて…
そこに隠し味程度（ワイン等の代わり）でさんざしを入れていただくだけです！
なのですが、さんざし自体に甘みがあるので
砂糖は少なめに入れるとちょうどいいかもしれません♪
（私は砂糖も普通に入れたので少し甘みが強いソースに
なりました）
見た目はあんまり上手ではないですが…
味は美味しかったです！（自画自賛）
他にもさんざしの使い方色々あるのでぜひ♪
そしてみなさんの使い方を私にも教えてください！