粉寒天の活用

ゼリー等を作るときに買ってきた「粉寒天」が余ってしまって、使い道に困ること、皆様はありませんか

私は片栗粉を使う料理を作る際に、片栗粉を減らした分「粉寒天」を投入しています

チョッとだけカロリーオフ、チョッとだけ食物繊維の摂取に役立ちますよ

片栗粉からの完全入れ替えにしてしまうと、あっさりし過ぎて物足りないなぁ…ということも考えられるので、お勧めの方法です