Any Video Converter for Mac
Intel版とPower PC版の2つがありますが、2006年以降に発売されたMacの方はほぼIntel版になります。

ダウンロードページ
http://jp.any-video-converter.com/any-video-converter-free-for-mac.php

わからない方は「お持ちのMacがIntel版とPower PC版かを確認する方法」を参考にしてください。(作成予定)
プロセッサのところを確認できればOKです。

あと、変換作業をする前に「設定」メニューより「デフォルトの出力ディレクトリ」を変更します。
変換したもの保存する場所の指定です。

「ディレクトリ」という単語が登場しますが、フォルダと同じ意味です。

1.デフォルトの出力ディレクトリの枠にある「...」ボタンをクリックします。
2.「開く」ウィンドウが開いたら、「新規フォルダ」ボタンをクリックします。
3.フォルダの名前は「変換動画」としておきます。
4.「変換動画」フォルダをクリックして、「開く」ボタンをクリックします。

これで変更が完了しました。

iTunesに入れるなら、プロファイルの中から動画ならiPhone->mp4形式、音声ならCommon Used Audio Formats->mp3、aac形式を選択して、「今変換」ボタンをクリックすればOKです。

日本語がおかしいのは、海外製ソフトおなじみの現象ですので、気にしないように。