新年おめでとうございます。
おせちは作らず、お雑煮のみ。
お雑煮だけとはいえ真面目に作ると
1.5〜2時間かかります。
具はそれぞれ下処理をして、味付けをして…
本汁は多めに作りましたが
あっという間になくなりました。
今年の彩りにはセリを入れました。
ジャヌ東京でニューイヤーアフタヌーンティーと、
新国立劇場でくるみ割り人形。
新演出のくるみ割り人形はデュマ版の要素も盛り込まれていて、控えめに言っても最高でした。
評判も上々だと聞いております。
ピューンと飛んで上げ膳据え膳❤
雪景色がなんとも綺麗です。
今年は変革の一年になりそうです。
頑張ります。