大葉ソースを作りました。

去年の大葉ソースを買って、パスタにかけて食べたら凄く美味しくて・・

お店に買いに行ったのですが・・最近、またテレビで紹介されたらしく売り切れで・・

実家の畑に、大葉がなっているので・・自分で大葉ソースを作ってみる事にしました

大葉５０枚くらいあります

レシピを見て作りました。

まず始めにフードプロセッサーに大葉を入れて・・・

ピーナッツとカシューナッツ、塩、パルメザンチーズを入れました

レシピでは、ニンニクも入れるようになっていましが、好きじゃ無いので入れませんでした。

オリーブオイルを入れて、拡散させました

出来上がりです　（見た目・・綺麗じゃないですが・・）

パスタに、作った大葉ソースとアボカド、ツナ、ちりめんじゃこをのせました。

大葉ソースとアボカドを合わせると・・めちゃくちゃ美味しいんですよ

オイルが足りなかったので・・のキューピーのパスタを手作りオイルソースを少し

かけて食べてみました。

めちゃくちゃ美味しかったです。
この大葉ソースは、今年の夏！私のマイブームになりそうです