昨晩は、目黒雅叙園、旬遊紀にて、フードアナリスト仲間の還暦のお祝いをさせて頂きました。
昨年創業85年を迎えた目黒雅叙園、そのメインダイニングである中国料理の「旬遊紀」。
コンセプトは中国の伝統的な家屋建築様式である、「四合院」。この優美な空間で頂くお料理は、中国料理の形式にとらわれないまさに、伝統と革新の融合、オリジナリティ溢れる数々でした。
目黒雅叙園の中国料理といえば、つい先日も記事を書きましたが、みなさまご存知、中国料理ではお馴染み回転テーブルが生まれた場所です。
その当時の回転テーブルを復刻された玉城の間は特別室としてお食事ができるお部屋になっております。
さて
昨夜の主役は、フードアナリストでもあり総合内科医の長谷先生!&いつも凛として素敵なフードアナリストのサクラさん。
しかしながら、困ったことにサクラさんはこの企画の幹事に名乗りあげて下さっておりましたので、裏幹事でサプライズの企画を考えておふたりの還暦のお祝いを企画させていただきました!*\(^o^)/*
フードアナリストの仲間にお声をかけたらあっというまに40名近くの方々よりご参加とのお返事を頂き、盛大なパーティとなりました~!
残念ながら、日程が合わなく参加を諦めた方も遠方のみなさまにもお祝いメッセージを頂戴したりと、幹事のみならず、皆様に助けて頂いて、おふた方にも喜んでいただき、また、皆様に楽しんで頂けた会となったようです。
いつもながらですが。。
お節介な私は、色紙ではなく、参加のかたも来れない方からも全員から動画メッセージを頂いてビデオレターを作成しようと発案してしまい。。みなさまの了承も得ず半ば強制的にシツコク、まるで学生のレポート提出の期限の催促の如きにお声がけをさせていただき、全員から頂くくとが出来ました~!*\(^o^)/*
みなさん、本当にありがとうございました!
開催中に編集作業が間に合って良かったですっ。。笑
後日になりますが、写真も入れ込んで編集して、みなさまにも配信させていただきますね。
また、目黒雅叙園のみなさまにもすっかりお世話になりました。
ありがとうございました!
最後になりましたが、
長谷せんせ~、サクラさん、おふたりのように素敵に歳を重ねていけるように私も頑張りますー。
今後ともご指導賜りますようにお願い申し上げます!
ご参加いただきましたみなさま、
幹事を引き受けて下さったみなさまも本当にお疲れ様でした!
ありがとうございました。