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すべての皆さま ありがとうございます。
皆さま こんばんは
今日は久しぶりの研修会で
秋葉原に行ってきました。
いつもは東京医科歯科大学で
開催されますが
今日は学会開催と重なり
秋葉原の会場でした。
秋葉原 すごく久しぶりです
すみません
少しだけ覚え書きのために
書き残しておきますね
興味のない方は
スルーしてくださいね
季節の薬膳の基本
食物の性味・帰経と効能
気虚：疲れやすい、体力がない
血瘀：むくみ
気鬱：うつ、気力
陽虚：冷え症
五行学説
秋（金）：肺、大腸、鼻、髪の毛
秋の薬膳料理カラーじゃないのが残念
ですが
ですが献立の参考にされてみては
いかがでしょうか
冬（水）：腎、膀胱、耳、髪の毛
冬の薬膳料理
冬にスタミナ蓄えておくと
一年中 各臓器が活発に機能すると
考えられ、大切な季節なんですね
薬膳とはあまり関係ないですが…
今日の夕食きのこ鍋
（椎茸、しめじ、榎茸、大根、豚肉、豆腐）
すき昆布と人参の煮物
おにぎり
フルーツ（ぶどう2種）
体に良い きのこをいっぱい食べて
また1週間 頑張りましょう