フードプロッセッサーを使って簡単にティラミス!
泡立てなしw
結構、濃厚なティラミスです^^
これに、市販のプリン(もちろん、自家製でも)を加えると子供向けになると思います
今回のティラミスでも、娘は美味しそうに食べていましたが。
もっと大人な味がよければ、インスタントコーヒーに混ぜるグラニュー糖を省いても!
ティラミス
【材料】
クリームチーズ・・・・ 200g
生クリーム ・・・・100ml
グラニュー糖 ・・・・30g
バニラビーンズ(あれば)・・・・2cm
スポンジ ・・・・120g
○インスタントコーヒー・・・・大さじ2
○お湯 ・・・・100ml
○グラニュー糖 ・・・・大さじ1
純ココア ・・・・適量
【作り方】
1:クリームチーズを室温に戻す。時間がなければ、レンジで約1分。
2:○の材料でインスタントコーヒーを作っておく。
3:グラニュー糖に切ったバニラビーンズを入れて混ぜて種を出して、サヤを取り出す。
4:3等分にしたクリームチーズをフードプロセッサーに入れてなめらかにする。
5:4にグラニュー糖と生クリームを入れて更にフードプロセッサーにかける。もったりとなめらかになるまで。
6:容器に、スポンジを詰めて刷毛で2を塗っていく。その上から5を入れて、またスポンジを敷き詰めて2を刷毛で塗り5を入れて、仕上げにココアを振って冷やして完成!
スパイススイーツの料理レシピ
今回使ったスポンジは、いしむらのモカスポンジ使用。
いしむらの工場直売所で切れ端などを安く売っているところがあって、200gでなんと158円!!
素敵☆
スポンジは、
カステラや、よくパンコーナーで並んでる100円ロール(ヤマザキとかの)でも◎
FPおまかせの簡単ティラミス!
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かなり時短になるよ^^
ティラミスって
こういう和な器に入れてもおしゃれだと思う。
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