クックから新商品の「酢」が届いたので、シンプルに鶏肉の照り焼きにしてみました♪
レシピはこちら↓
鶏肉の照り焼き
【材料】 （ ２人分 ）
鶏もも肉 ・・・・ ２枚
ネギ ・・・・１本
○酢・・・・ 大さじ２
○しょうゆ ・・・・大さじ１
○お酒・・・・ 大さじ１
○みりん ・・・・ 大さじ１
【作り方】
ネギは４ｃｍ幅くらいにきっておく。○の材料を合わせておく。
フライパンに油をひき、鶏肉の皮面を下にして焼いていく。こんがりと色付いたら余分な脂をキッチンペパーで取る。
２にネギも入れて少し焼く。鶏肉を裏返して○の材料を入れる。
強火にして酢の酸味を飛ばした後、弱火にして蓋をし3分間蒸し焼きにする。
煮汁につやが出て、とろっとするまで煮詰めれば完成！クックパッドはこちら↓
鶏肉の照り焼き
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↓もし参考になったら、是非よろしくお願いします＾＾
この照り具合ｗ
食欲そそられますね～♪
この手前のマッシュポテトは、この前コストコで買った粉末のマッシュポテトなんだけど・・・
ん～、私はいまいちだったかな～・・・
もっといろいろアレンジしたら美味しくなるかな～
とりあえずパッケージ通りに作ってみたんだけど・・・・？？な、お味。
かなりミルキーな感じだった～
返品するか悩み中・・・・。
でも！
あっという間にマッシュポテトが出来ちゃうから驚き！！
あの手軽さはほんとにイイと思う！
そうそう、まだまだ青じそがた～っぷりあるので思う存分使えます～( ´艸｀)
一枚下に敷くだけで、印象がずいぶん変わります♪
さてさて、久々のプレートですが、またご紹介しておきますね＾＾
今回使用のプレートはこちらで購入↓
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