九尾秋刀魚

栄通７丁目にある

サカナセレクト　ＵＯＳＡＩにて

ＳＮＳでときどき告知されて、気になっていた秋刀魚

その名も、

九尾秋刀魚

九尾ってなんだ？

と、とても気になっていたので、先日の日曜日にお店に行ってきました

その日も入荷があったので、お店の人に名前の由来を聞いてみたところ

通常サンマが入っている発砲スチロールの箱には、

１３～１５匹の秋刀魚が入っているけど

その箱の中に、９匹しか入らないような大きなサイズなので、

九尾秋刀魚だということです

とにかくサイズが大きい、そんじょそこらの魚屋さんには並ばないレベル

これが、九尾秋刀魚です

身長も長いけど、胴回りが太い

持った感じも重量感がある

さっそく焼いてみます

比較用で、前回普通のスーパーで購入した普通の秋刀魚

これでもけっこう大きいほうだけど

比べると違いは歴然です

そして、九尾秋刀魚は味もまちがいなし

脂もたっぷりのっていて、美味しかった～

札幌ビール園でジンギスカン

金曜日に公開収録をして、翌日の土曜日の夕方、

そのお客さんの一部とジンギスカンを食べることになってまして

場所は札幌ビール園　久しぶりだ～

ということで、ＪＲに乗って、桑園駅まで

整備工場があるので、変わった車両がやってきます

牽引車両が修理する車両を引っ張ってきて

違う線路へ引き返していきます

そして、その光景を

鉄道ファンがカメラ片手に見守っていました

そして、ビール園です

今はレンガの建物が改修工事中で、姿を見る事ができません

昔のビール発酵器だったかな？

そして、一日の最高記録と最低記録

こんなの初めてみました

夕方の５時過ぎだったので、まだそんなに混雑してないとおもいきや

ポプラ館のほうは行列でした

今回私たちが入るのは、個室タイプのレストランで

ジンギスカンの肉も種類がたくさん

呑み放題のビールも種類もたくさん

ビール園でしか飲めない、開拓麦酒もありました

まずはサッポロクラシックで乾杯

ビール園で飲むビールとジンギスカンはやっぱり美味しい

道外から来ている人の中には初めてジンギスカンを食べるという人も

ここで食べちゃったら、他のジンギスカンが食べられなくなっちゃうと思う

公開収録でした

先週の金曜日は、スタジオをとびだして、すすきののライブバーのようなところで

公開収録でした

慣れない場所で収録をするので、機材の手配が心配でしたが

なんとか形になりました

パーソナリティーとゲストの打ち合わせ中

そして客席には、

それぞれのお料理と中心になにやら、きらびやかなものが

なんとシャンパンタワーが

最初の乾杯はこれで行います（私は飲んでません）

収録が終わったあとは、じゃんけん大会に最後は餅まきで終了

撤収して会社に戻ってきたら、２１時半でした

そしてこの関連イベントが翌日もあるのでした