この後もう一度，中継します
今日は防災訓練に来ています
１０月になりましたが、札幌は夏日になりました
今日も明日も夏のような気温になりそう
ま、それはそれで温かい日が一日でも多いに越したことはない
天気がいいので、豊平公園へ
緑のセンターで開催中の さつき秋季展へ
年に２回、春と秋に開催されており、
秋季展は、葉っぱや枝ぶりを楽しむ
こちらのさつきはいつも展示されてるような気がする
日光という作品名がついているものです
このようにたくさんの鉢が並んでいます
さつきの見るポイントは、枝がどれだけ水平に保てるか
そしてメインの鉢の横に「添草」という、小さな鉢が添えられているのもポイント
添草にも種類があります
親子のような、親分と子分のような関係
そして、緑のセンターの外に出たら
でっかいキノコがたくさん生えていました
夏日になったとはいえ、やっぱり秋だよ
先日、Amazonでセールをしているのを見つけてしまい
今まで手を出していなかった
圧力鍋
とうとうデビューしてしまいました
で、何を作るかというと
ビーフシチューです
牛肉の塊を初めて買いました
あとは、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー じゃがいも
まとめて鍋へ放り込んで、炒めて
規定のところまで水をいれて蓋をします
初めて使うので、ドキドキしながら圧がかかっていくのを見守ります
待つこと２０分
減圧するまで３０分待ち、ルーをいれてさらに煮込む
ブロッコリーとじゃがいもは完全に溶けてしまった
でも、牛肉がとても美味しくて
初めてにしては上出来なのではないか？